Перец чили Халапеньо в колбе
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Перец чили Халапеньо в колбе

Описание
Эксклюзивные пряности высшего качества для искушенных ценителей. Высушенные и измельченные в виде хлопьев плоды красного перца сорта Халапеньо, выращенного в мексиканском штате Веракрус. Очень острый, с легким ореховым привкусом и особенной кислинкой. Добавляется в самые разнообразные блюда, включая десерты и коктейли. Плохо сочетается с рыбой.
Характеристики
Вес брутто: 78.0
Вес нетто: 28
В коробке: 18пач.
Штрихкод: 4607004517839
Срок годности: 2018-12-07T00:00:00
Состав
Перец красный
Купить on-line
Отзывы
Всего 3 отзыва
Мария
2015.07.06
Отзыв
Интересный и удобно,мне понравилось
Татьяна
2014.08.09
Отзыв
При такой остроте ореховый привкус и кислинку оценить сложновато, но острота на высоте, любителям добавлять остроты готовым блюдам советую пересыпать часть в мельницу.
Татьяна
2013.08.28
Отзыв
А этот Халапеньо почему-то красный. Но по сути - то же, что и зеленый. Сколько там у него баллов по шкале Сковилла? Что-то не припомню. По моему, он идет вслед за кайенским. Очень нтересный на вкус, действительно.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Sinapsis alba – это однолетнее растение, достигающее в высоту до 60 см. Ярко-желтые цветы образуют семенные коробочки, в каждой из которых содержится около 6 семян. Семена белой горчицы имеют оттенок песка и меда, они несколько крупнее других разновидностей. Семена сизой горчицы почти шаровидные, 1,2 - 1,5 мм в поперечнике, красновато-коричневые (светлые или темные) или желтые с сизым налетом. Зерна черной горчицы — самые дорогие, их собирают вручную, потому что зрелые семена легко осыпаются. Семена шаровидные, 1,5—2 мм в поперечнике, красновато-бурые или тëмно-бурые.
Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Стебель прямой, тонкий, с беловатым налетом. В высоту растение может достигать 3 метров. Листья тонкие, перисторассеченные. Цветы мелкие, желтые, собранные в сложные соцветия - зонтики. Семена фенхеля овальной формы, зеленовато-коричневого цвета.
Гарам масала - традиционная смесь специй восточной кухни. С хинди название переводится как "теплая специя" - в аюверде считается, что гарам масала способна разогревать человека, повышая температуру его тела. Единого рецепта, конечно же, не существует, но основными ингредиентами являются: черный перец, корица, кардамон, мускатный орех и гвоздика. Дополнять смесь могут: лавровый лист, перец чили, куркума, бадьян, фенхель, кориандр, кумин и другие пряности. Вкус, запах и цвет, конечно же, зависят от ингредиентов, но чаще всего гарам масала имеет сладковато-пряный вкус, приятный ореховый аромат и цвет, варьирующийся от шоколадно-коричневого до зеленовато-коричневого.