Перец черный горошком — это целые зерна черного перца, которые используются в кулинарии для придания блюдам острого и пряного вкуса. Зерна черного перца имеют темно-коричневый или черный цвет и обладают сильным ароматом. Они используются в кулинарии для приготовления различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи, супы и соусы. Он также может использоваться в качестве приправы для салатов и маринадов.
Перец черный горошком в мельнице размолоть в порошок.