Паприка копченая острая
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Паприка копченая острая 90 г

Описание

Копчёная паприка станет неотъемлемой пряностью для приготовления самых разнообразных блюд. Яркий цвет, аппетитный аромат и пикантный вкус делают копченую паприку идеальной приправой для мясных, рыбных, овощных блюд, а также блюд из птицы и несладкой выпечки. Она значительно обогатит вкус венгерских, испанских, немецких и мексиканских блюд, придав им насыщенный цвет, остроту и легкий аромат степного костра. Копчёная паприка станет удачным выбором также и в приготовлении соусов.

ВЕС: 90 г
Характеристики
Вес брутто: 120.0
Вес нетто: 90
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004518393
Срок годности: 2018-03-31T00:00:00
Состав
Купить в интернет-магазине АйдигоСколько стоит?
Отзывы
Всего 4 отзыва
Марина
2016.05.30
Отзыв
Очень острая и очень аппетитно пахнущая. Можно добавлять совсем чуть-чуть. Запах шикарный!
Наталья
2016.02.25
Отзыв
Очень необычная пряность! И очень острая. Насчет размера баночки: вот для этой остро-копченой паприки размерчик банки - самое то, потому что с такой остротой много есть не получается и выходит, кстати, довольно экономно.  Мои домашние распробовали, так что я рада, что купила: с Айдиго легко разнообразить меню.
Андрей
2015.09.26
Отзыв
Сделал соус барбекю по рецепту Гордона Рамзи. Паприки добавил неполную чайную ложку: копченый вкус и острота - просто божественно! Очень крутой продукт!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Соль, добываемая из моря, как правило, естественным путем (испарением воды под воздействием солнца). В химический состав морской соли входит большое количество минералов, в отличие от обычный поваренной соли.
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Семена мака - маслянистые, до 1.5 мм в диаметре