Куркума молотая
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Куркума молотая

Описание

Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л.

ВЕС: 15 г
Характеристики
Вес брутто: 16.49
Вес нетто: 15
В коробке: 8бл./50пач.
Штрихкод: 4607004514210
Срок годности: 2017-03-31T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 7 отзывов
Екатерина
2017.03.17
Отзыв
Получили такой пакет в подарок к заказу.Приятно и правильно,что компания соблюдает этот принцип - благодарность за заказ))). Эта куркума очень подходит к рису и нуту. Для риса на гарнир и плова делает вкус и внешний вид идеальным,добавьте обязательно зиру к такому рису.
Анна
2016.06.30
Отзыв
Положили в подарок-оценила, в следующий раз закажу сама) Добавляю в плов, рис, к курочке - хорошее качество, я довольна!
Татьяна
2015.07.22
Отзыв
Хороший, качественный порошок, но использовать в такой упаковке его желательно побыстрее, чтобы не выдохся и не скомковался.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Гарам масала - традиционная смесь специй восточной кухни. С хинди название переводится как "теплая специя" - в аюверде считается, что гарам масала способна разогревать человека, повышая температуру его тела. Единого рецепта, конечно же, не существует, но основными ингредиентами являются: черный перец, корица, кардамон, мускатный орех и гвоздика. Дополнять смесь могут: лавровый лист, перец чили, куркума, бадьян, фенхель, кориандр, кумин и другие пряности. Вкус, запах и цвет, конечно же, зависят от ингредиентов, но чаще всего гарам масала имеет сладковато-пряный вкус, приятный ореховый аромат и цвет, варьирующийся от шоколадно-коричневого до зеленовато-коричневого.
Уменьшение содержания натрия достигается за счет снижения количества поваренной соли на единицу объема. Один из вариантов - частичное замещение хлорида натрия другими химическими соединениями, такими как хлорид калия или магния. Другой вариант - изменение исходной кристаллической структуры соли.
Зира - травянистое растение, зерна которого похожи на тмин