Гвоздика молотая
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Гвоздика молотая 700 г

Описание

Гвоздика обладает сильным ароматом и вяжущим сладковатым вкусом. Как пряность и как лекарственное средство она была известна с глубокой древности. Гвоздика – популярная добавка в маринады, консервы, мясные блюда и соусы. С ней готовят овощные гарниры, рис, часто добавляют в сладкие блюда и выпечку, иногда с ней готовят рыбу. Из-за насыщенного аромата использовать эту пряность следует умеренно.

ВЕС: 700 г
Характеристики
Вес брутто: 800.0
Вес нетто: 700
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4607004511585
Срок годности: 2018-11-23T00:00:00
Состав
Скачать спецификациюКупить on-line
Отзывы
Всего 4 отзыва
Наталия
2015.06.18
Отзыв
В маленьких объемах молотая гвоздика встречается в "Индийских специях",тут уж слишком много,а настой для ванн это уж для совсем особенной кожи,нормальная "слезет" за милую душу:)
Наталья
2015.03.10
Отзыв
700 грамм молотой гвоздики многовато, но  что делать, если другой упаковки нет в продаже :(((. Хорошо, что гвоздика не выветривается быстро: я приспособилась - открыла для себя кучу новых рецептов с гвоздикой: выпечка,чай, маринады, корейские салаты, настой для ванн. В общем, уходит помаленьку - уже четверть банки потратилось на все  это. Уменьшения аромата не замечено - банка герметично закрывается. Учитывая скорость использования и то, что купленная банка была очень свежей, могу предположить, что гвоздика не успеет потерять своих свойств, к моменту, как банка опустеет. Тем не менее, соглашусь с предыдущим комментарием: баночку бы раза в два поменьше, хочется наслаждаться пряностью, а не переживать, что какое-то количество останется невостребованным. Вкусно, но ОЧЕНЬ МНОГО.
Марина
2014.06.26
Отзыв
Я часто делаю имбирное печенье, а туда нужно добавлять молотую гвоздику. В магазинах она встречается крайне редко. Быть может, вы задумаетесь о выпуске баночек меньших объемов?
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить в интернет-магазине
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Спирулина растет в водоемах с щелочной средой и сегодня ее можно найти лишь в трех: озеро Тескоко (Южная Америка), озеро Чад (Африка) и озеро Чинхай(Китай).
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Однолетнее растение, выращивается в качестве пряности ив лекарственных целях.