Чабер
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Чабер 35 г

Описание

В кулинарии используется зелень чабера. Листья имеют горько - пряный вкус, сравнимый со жгучим перцем, и яркий аромат. Применение чабера в кулинарии довольно обширно - его используют при приготовлении кушаний из бобовых, грибов (кроме шампиньонов), салатов, рыбы и других блюд. Чтобы эта пряность не доминировала в блюде, использовать её надо с осторожностью.

ВЕС: 35 г
Характеристики
Вес брутто: 65.0
Вес нетто: 35
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515583
Срок годности: 2018-11-18T00:00:00
Состав
Купить в интернет-магазине АйдигоСколько стоит?
Отзывы
Всего 2 отзыва
Светлана
2015.07.19
Отзыв
Чабер хорошо использовать при приготовлении блюд из капусты и бобовых, так как он не только дает интересный вкус и аромат, но и снижает метеоризм. Так что у эта пряная трава, можно сказать, тройного действия.
Татьяна
2013.09.24
Отзыв
Долго путала чабер с чабрецом. Слава богу, разобралась в названиях, теперь все знаю. Но по мне они все равно похожи чем-то. Чабер, правда, имеет более насыщенный и интенсивный аромат.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Зира - травянистое растение, зерна которого похожи на тмин
Травянистый многолетник семейства ароидных. В кулинарии используется ползучее, корневище аира.
Асафетида – это растение семейства зонтичных с толстым стволом, округлым вздутым корнем и крупными листьями.  Однако ни семена, ни корень и ни зелень этого растения не используется в качестве пряности. Пряностью является млечная смола, которая выделяется из корня, а затем высушивается. В готовом виде пряность асафетида представляет собой зерна ("миндалины") разной величины, желтоватые снаружи и молочно-белые с розовыми прожилками на разрезе, становящиеся от действия воздуха вначале пурпурно-красными, а затем красно-бурыми.