Очистить вишню от косточек. Сварить сироп из воды и сахара 1*1, добавить пару пачек ванилина Айдиго. Опустить вишню в кипящий сироп и проварить 2-4 минуты. Откинуть на сито, чтобы стёк сироп.
Сушить вишню в сушилке на силиконизированном пергаменте. Вишня должна быть эластичной, примерно как изюм. Хранить в контейнере или банке с крышкой.
Рецепт Надежды Юриковой, участницы конкурса "Лето в банке"
Всё самое вкусное в одном рецепте: грибочки с сыром, нежное куриное филе и хрустящий картофель - прекрасное решение и для обычного обеда, и для праздничного стола.
