Легко приготовить Смесь пряностей Рас-эль-ханут по рецепту от Айдиго.
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго
Айдиго
Декабрь 25, 2018
4397

Смесь пряностей Рас-эль-ханут

Видео
Фото
Фото рецепта
Приправа "Рас-эль-ханут" (базовый рецепт). С арабского переводится как "хозяин лавки". Может содержать до 30 компонентов, которые индивидуально подбирает продавец пряностей. Но даже базовое сочетание наполнит кухню ароматами восточного базара (алааах агбар)
Автор рецепта
Эксперт
1
15 минут
Ингредиенты
Перец душистый горошек
1 ч. л.
Зира (кумин)
2 ч. л.
Кардамон
1 ч. л.
Гвоздика
1 ч. л.
Кориандр молотый
2 ч. л.
Перец красный молотый
1 ч. л.
Мускатный орех молотый
2 ч. л.
Куркума молотая
2 ч. л.
Имбирь молотый
2 ч. л.
Паприка копченая сладкая
1½ ч. л.
Корица молотая
2 ч. л.
Сахар-песок "Русский"
1½ ч. л.
Перец черный молотый 40 г
1½ ч. л.
Соль гималайская розовая
2 ч. л.
Мускатный цвет
2 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото
Смолоть душистый перец
Кумин (зира) обжарить на среднем огне, до появления пряного запаха и смолоть
Коробочки кардамона разбить и удалить. Семена смолоть
Гвоздику обжарить до появления пряного запаха и смолоть
Соединить все ингредиенты, добавить покрашенный руками имбирный цвет и тщательно перемешать
Пересыпать в стеклянную баночку с плотной крышкой, хранить до 6 месяцев Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты