Декабрь 25, 2018
6142

Смесь пряностей Рас-эль-ханут

Видео
Фото
Смесь пряностей Рас-эль-ханут
Приправа "Рас-эль-ханут" (базовый рецепт). С арабского переводится как "хозяин лавки". Может содержать до 30 компонентов, которые индивидуально подбирает продавец пряностей. Но даже базовое сочетание наполнит кухню ароматами восточного базара (алааах агбар)
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Время приготовления
15 минут

Ингридиенты

Перец душистый горошек Купить
1 ч. л.
Зира (кумин) Купить
2 ч. л.
Кардамон Купить
1 ч. л.
Гвоздика Купить
1 ч. л.
Кориандр молотый Купить
2 ч. л.
Перец красный молотый Купить
1 ч. л.
Мускатный орех молотый Купить
2 ч. л.
Куркума молотая Купить
2 ч. л.
Имбирь молотый Купить
2 ч. л.
Паприка копченая сладкая Купить
1½ ч. л.
Корица молотая Купить
2 ч. л.
Сахар-песок "Русский" Купить
1½ ч. л.
Перец черный молотый 40 г Купить
1½ ч. л.
Соль гималайская розовая Купить
2 ч. л.
Мускатный цвет
2 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Смолоть душистый перец
Кумин (зира) обжарить на среднем огне, до появления пряного запаха и смолоть
Коробочки кардамона разбить и удалить. Семена смолоть
Гвоздику обжарить до появления пряного запаха и смолоть
Соединить все ингредиенты, добавить покрашенный руками имбирный цвет и тщательно перемешать
Пересыпать в стеклянную баночку с плотной крышкой, хранить до 6 месяцев Приятного аппетита!

Комментарии

Аноним
Отзыв
Видимо вместо имбирный цвет нужно понимать Мускатный цвет?
10 сентября 2021 в 09:01
Виктор
Отзыв
4
30 мая 2022 в 14:35

Оставить комментарий

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром
Легкий рецепт вкусной закуски.
Рождественский какао
Рождественский какао
Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.
Сэндвич с куриным филе
Сэндвич с куриным филе
Вкусный сэндвич с новой приправой в мельнице "Для птицы"
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты