Июль 25, 2014

Рыжики консервированные

Фото

Лето - актуальная пора для консервирования овощей, ягод, грибов… Компания «Айдиго» предлагает интересный букет пряностей для консервирования грибов, с его помощью у Вас получатся очень вкусные и пряные консервированные рыжики. Холодным зимним вечером грибочки будут ароматным дополнением к Вашему столу.

Автор рецепта

Анастасия Магамурова

Покупатель

Количество

2 банки по 2 л

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Букет пряностей Для консервирования грибов, 15г Купить

3 пакетика

Вода

1-1,5 л

Грибы (рыжики) вареные

2 кг

Соль

7-8 ст. л.

Уксус 9%

4-5 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Сделать солевой раствор: в воду добавить соль и уксус, довести до кипения, затем добавить 2 пакетика букета пряностей "Айдиго" для консервирования грибов, проварить на слабом огне 5 минут.

Извлечь 2 пакетика с пряностями из солевого раствора, добавить вареные рыжики и довести до кипения. Добавить пряности из третьего пакетика. Грибы в растворе варить 5 минут на слабом огне.