Уложить помидоры в чистую банку, чередуя с веточками петрушки.
Залить кипящей водой, оставить на 15-20 минут. Слить воду в кастрюлю.
В воду добавить соль, сахар, перец. Прокипятить.
В конце кипячения добавить уксус. Залить рассолом помидоры.
Закатать, перевернуть и укутать до остывания. Приятного аппетита!
<p>Очень сытный, насыщенный пряными нотками суп, пикантный, острый, но в тоже время – все в нем в меру. Хороший вариант, сочетающий в себе и первое, и второе.</p>
