Растопить масло, добавить в него соль и сахар, 1 яйцо и творог, хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать и убрать в холодильник.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
Добавить сметану и 1 яйцо.
Посыпать прованскими травами.
Достать тесто, разделелить на 2 части, одну раскатать.
На тесто выложить начинку.
Сверху закрыть тестом и защипнуть края.
Посыпать пирог кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Приятного аппетита!
<p>Слойки, присыпанные кунжутом, получаются невероятно ароматными и аппетитными. Да и вообще кунжут может существенно улучшить вкус и вид любой выпечки, декорировать салаты или придать ароматную корочку жареному мясу или рыбе.</p>
