/ Шоколадные маффины с кунжутным пралине
Июль 24, 2014
4055

Шоколадные маффины с кунжутным пралине

Фото
Шоколадные маффины с кунжутным пралине

Нежные шоколадные маффины с необычной вкусовой ноткой никого не оставят равнодушными.

Автор рецепта
Татьяна Истомина
Покупатель
Количество
12
Время приготовления
40 минут

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Кунжут обжарить на разогретой сковороде без масла до золотистого цвета.
Сахарную пудру залить водой, постаивть на огонь на медленный огонь и варить на до коричневого цвета, не мешая. Всыпать кунжут.
Пергамент смазать маслом, распределить на нем тонким слоем кунжут в карамели. Оставить застывать.
Масло растопить, смешать с яйцом.
В блендере измельчить кунжут в карамеле, смешать его с мукой, сахаром, какао, кофе, разрыхлителем и натертым на терке шоколадом.
В маслено-яичную смесь, постоянно помешивая, ввести смесь сухих ингредиентов. Тесто готово.
Выложить тесто в формы для маффинов, заполнив их на 2/3. Выпекать около 15-20 минут при температуре 190 градусов. Маффины готовы. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя
С топинамбуром
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
И овсяным киселем
Манная запеканка с киселем
Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.