Перетереть в одной посуде творог с сахаром, желтками и маслом
Стручок ванили разрезать пополам, с помощью начинки достать семечки, добавить к творожной смеси
Добавить просеянную муку, замесить тесто
Тесто не должно приставать к рукам
Раскатать небольшой пласт теста, толщиной около 5 мм, с помощью кружки наштамповать будущие "лепестки"
На каждую розу понадобится 4 круга из теста
Свернуть заготовку в виде лепестков, немного прикатать, чтобы роза не распалась. Разрезать заготовку на 2 части, половинкой круга сделать последний лепесток
Выложить на форму для выпекания. Выпекать в разогретой духовке около 20-30 минут