Декабрь 13, 2015

Рождественское печенье "Красные колпачки"

Фото

"Красные колпачки" (Rote Zipfelmuetzen) - традиционное немецкое рождественское печенье.

Автор рецепта

Елена Поспелова

Покупатель

Количество

10-11 шт.

Время приготовления

1,5 часа

Ингридиенты

Мука пшеничная в/с

160 гр.

Сливочное масло

65 гр.

Сахарная пудра Купить

65 гр.

Яйцо (маленькое)

1 шт.

Ванилин

на кончике ножа

Молоко

1 ст.л

Красный гелевый пищевой краситель

2-3 капли

айсинг, сахарные карандаши, крем или белый шоколад

для украшения

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Муку и разрыхлитель просеять в глубокую миску. Добавить мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, яйцо и молоко

Замесить мягкое, эластичное тесто

Вмешать 2-3 капли красного красителя. Тесто разделить на 2 части, завернуть в пленку и убрать в холод на час

Каждую часть раскатать в прямоугольник примерно 24x12 см., разрезать пополам по горизонтали, а затем по диагонали

Получатся треугольники. Нижнюю часть каждого треугольника завернуть кверху, немного прижать, а макушки завернуть наискосок в любую сторону

Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 10 минут

Когда печенье остынет, украсить отвороты шапочек белыми сахарными карандашами ( у меня заварной крем)

104

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Запеканка с курицей и кукурузой

Запеканок из курицы - множество. Этот вариант - очень простой и быстрый.

Читать

Киноа с соусом песто

Киноа под соусом песто - изумительный гарнир или самостоятельное блюдо для тех, кто мясо не ест. Восхитительный вкус и аромат песто идеально дополняет ореховые нотки киноа.

Читать