Вкусные и полезные индийские сладости без выпечки. Получаются очень мягкие, можно добавлять любые пряности: корицу, шамбалу, кардамон, мускатный орех, любые орехи и цукаты. В оригинальном рецепте используется масло гхи, но на обычном сливочном масле сладости получаются не менее вкусные.
Сливочное масло полностью растопить, включить медленный огонь.
Добавить нутовую муку, тщательно перемешать. На медленном огне постоянно мешать смесь в течении 15 минут.
Выключить огонь, добавить сахарную пудру и кардамон. Все хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час, пока смесь не затвердеет.
Достать из холодильника, руки смочить в воде и скатать шарики, обваливая их в кокосовой стружке. Готовые шарики убрать в холодильник на 1 час. Все готово, можно подавать к столу!
Приготовим канапе с курицей и ананасом?
Эта закуска может стать отличным вариантом для новогоднего стола! А для тех, кто не ест жирное и жареное можно предложить более диетический вариант: куриную грудку отварить или запечь в пряностях, а ананасы не жарить в кляре.
<p>Очень вкусное семейное блюдо для большой компании. Традиционное сочетание мяса и картошки по нраву большинству россиян, а ароматные приправы Айдиго придают изюминку блюду, которое обычно не остается на второй день.</p>
