Август 3, 2013

Пироги с картофелем и фаршем

Фото

Сытные пирожки с румяной корочкой и вкусной начинкой - идеальное дополнение к обеду, ужину или к простому семейному чаепитию.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

18 штук

Время приготовления

45 минут

Ингредиенты

Кунжут, 37г Купить

по вкусу

Приправа Фарш домашний, 36г Купить

1 ст. л.

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Картофель

6-8 шт.

Лук репчатый

3 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Масло сливочное

50 г

Тесто слоеное

1 кг

Фарш смешанный

600-800 г

Яйцо (для смазки)

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Лук нарезать не слишком мелко, слегка обжарить на растительном масле.

2. Добавить к луку фарш, обжаривать 5-7 минут.

3. Картофель нарезать кубиками, добавить в сковороду.

4. Перемешать, добавить приправы, специи, обжаривать всë вместе в течение 10 минут.

5. Тесто нарезать квадратами, чуть раскатать.
6. Выкладывать начинку, сверху небольшой кусочек сливочного масла.

7. Сформировать пирожки, выложит на противень, застеленный бумагой для выпечки.

8. Смазать чуть взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!
Рекомендация: в начинку можно добавить немного свежей зелени.

131

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Пирог с нектаринами

<p>Хрустящая сладкая корочка, а в середине мягкое и нежное тесто.</p>

Читать

Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с изумительной начинкой из ревеня и яблока.

Читать

Спящий рисовый ми-ми-мишка под одеялком

Самый умилительный рецепт бэнто-мишки :) Японский завтрак в коробочках bento-box - целое искусство. Блюдо должно быть не только вкусным и полезным, но и красивым, сюжетным

Читать

Куриное филе во фритюре

Предлагаем рецепт нежного и сочного куриного филе в хрустящей панировке.

Читать

Сулугуни в лаваше с помидором

Очень простой и быстрый рецепт летнего перекуса.

Читать

Пироги с картофелем и фаршем

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты