Июль 24, 2014

Пирог с треской

Фото

Простой и вкусный рыбный пирог для всей семьи.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6-8 порций

Время приготовления

3 часа (вместо с расстойкой теста), 30-40 мин начинка

Ингридиенты

Дрожжи хлебопекарные сушеные, 15г Купить

1,5 ч. л.

Кунжут, 90г Купить

для обсыпки

Лук репчатый

2 шт.

Масло сливочное

100 г

Молоко

1 стакан

Мука пшеничная

500 г (чуть меньше 4 стаканов)

Рис

1/2 стакана

Сахар-песок

2 ч. л.

Смесь перцев в мельнице, 55г Купить

по вкусу

Соль

по вкусу

Филе трески

300 г

Яйцо куриное

2 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

В теплое молоко выложить 50 г мягкого сливочного масла, сахар, 1 ч. л. соли и 1 яйцо.

В молочную смесь добавить муку и дрожжи, замесить тесто.

Оставить тесто в теплом месте, накрыв полотенцем или пленкой, на 1,5 – 2 часа.

Рис отварить до полуготовности. Лук нарезать, обжарить на сливочном масле.

Рыбу отделить от костей, нарезать небольшими кусочками.

Смешать все ингредиенты для начинки, приправить, посолить по вкусу.

Тесто разделить на 2 части. Раскатать 1-ю часть, выложить в смазанную маслом форму. Выложить на нее начинку.

Сформировать пирог, закрыв начинку тестом. Накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут.

Смазать пирог чуть взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

135

Оставить комментарий

Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Простой, но очень вкусный десерт

Читать

Вяленая вишня с ванилином

Ароматная ягода с нотками ванили

Читать

Маринованный огурцы с вишней

Интересное сочетание ягод и овощей

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Каша из топора

Невероятно вкусная и сытная каша с мясом и овощами, где топор - вовсе не обязательный элемент;)

Читать

Cosmo tea (*космо ти)

Теплый напиток с ароматом грейпфрута, корицы и кардамона на основе яблочного сока и клюквенного морса. Согреет и ободрит в зимний холодный день.

Читать

Овсяный кисель с пряностями и инжиром

Напитки из овса известны своими лечебными свойствами, очищают организм, благотворно влияет на печень и все органы пищеварения. Идеально подойдет для программы посленовогоднего детокса, особенно в сочетании с пряностями.

Читать

Тушеная капуста по-немецки

<p>Капуста с яблоками и сардельками</p>

Читать

Шницель натуральный, рубленый из говядины

Читать

Пирог с треской

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты