Октябрь 19, 2016

Пирог с рыбой из слоеного теста

Фото

Сочный, ароматный пирог, который не требует особых кулинарных умений и приготовлен из доступных продуктов.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое)

500 г

Филе рыбы (на фото - горбуша)

500 г

Лук репчатый

1 крупная шт.

Яйцо куриное

2-3 шт. + для смазки

Масло сливочное

50 г

Соль Купить

по вкусу

Смесь перцев Купить

по вкусу

Зелень Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Яйца порезать кружками.

Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости на сливочном масле. Всё тесто раскатать, выложить на середину яйца, лук, немного посолить.

Филе рыбы нарезать по желанию, порубить зелень, смешать. Приправить перцем, посолить. Выложить поверх лука.

Немного подрезав углы, свернуть тесто так, чтобы начинка оказалась внутри.

Выложить пирог в форму швом вниз. По желанию сделать фигурки из остатков теста, выложить на пирог для украшения, смазать чуть взбитым яйцом.

Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-45 минут.

Готовый пирог накрыть полотенцем и дать постоять под ним в форме 10-15 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Американские панкейки

Панкейки – это одно из очень распространенных блюд США, которые называют еще американскими блинчиками.

Читать

Хачапури по-аджарски

Пожалуй, самое известное хачапури на всем постсоветском пространстве. Готовится из дрожжевого теста с большим количеством сыра и яйцом в форме узнаваемой «лодочки»

Читать