/ Пирог с картофелем и курицей
Февраль 18, 2016
1251

Пирог с картофелем и курицей

Фото
Пирог с картофелем и курицей
Очень сытный пирог, приготовленный из самых доступных продуктов
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
6 порций
Время приготовления
1 час

Ингредиенты

Мука
250-300 г
Масло сливочное
100 г
Вода холодная
6 ст. л.
Соль
1 щепотка
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Куриное мясо
100-200 г
Сыр
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
"Соль морская чесночная" в мельнице Купить
по вкусу (для начинки)
Чеснок Купить
1-2 зубчика

Приготовление с пошаговыми фото

Сварить курицу в подсоленной воде с лавровым листом
Холодное сливочное масло растереть с мукой в крошку. Добавить воду, соль, собрать тесто в шар, накрыть полотенцем, поставить в холодильник на время приготовления начинки
До полуготовности отварить картофель. Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности. Картофель нарезать, куриное мясо разобрать на волокна. Смешать начинку, приправить солью и перцем
Тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать и выложить в форму. Выложить начинку, присыпать натертым сыром. Закрыть пирог второй частью теста, сделать небольшое отверстие в центре
Выпекать в разогретом духовом шкафу около 30 минут пока тесто не зарумянится. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты