Творог растереть с сахаром.
Добавить яйца и взбить.
Постепенно добавить муку, ванилин и разрыхлитель, продолжая взбивать.
В тесто осторожно перемешивая ввести чистую и сухую ягоду.
Выложить тесто в смазанную форму. Лучше взять форму побольше, чтобы пирог пропекся равномерно.
Поставить в разогретую духовку, выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.
Дать пирогу остыть и достать из формы. Приятного аппетита!
Маш или бобы мунг - один из основных продуктов Индии. Вкус напоминает фасоль с лёгким ореховым привкусом. Тосты с пюре из маша с добавлением асафетиды - новый рецепт в копилку завтраков!
