Декабрь 25, 2018

Пицца с чоризо

Видео

Фото

Чоризо - вид колбасы с добавление сладкой паприки. А также 2 видами сыра (моцарелла и пармезан), тесто на оливковом масле с базиликом получается ОЧЕНЬ вкусно!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Ингредиенты

Мука пшеничная высший сорт Купить

2 стакана

Прованские травы Купить

1 ст. л.

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

1 ч. л.

Сахар-песок "Русский" Купить

½ ст. л.

Теплая вода

½ стакана

Оливковое масло Pietro Coricelli Базилик 250 мл Купить

3 ст. л.

Моцарелла

150 г

Пармезан

150 г

Чоризо

75 г

Соль гималайская розовая Купить

½ ч. л.

Томаты протертые Valfrutta (Италия) ПЭТ Купить

3 ст. л.

Тимьян

3 веточки

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Дрожжи, сахар и теплая вода. Соединить в миске, перемешать и оставить на 5-7 минут

Добавить 1 ст. л. оливкового масла, соль и муку. Замесить тесто

Смазать тесто оливковым масло, накрыть полотенцем и убрать на 60 минут в теплое место

Тесто раскатать и перенести на смазанный оливковым маслом противень. Сформировать бортики

Нанести на всю поверхность теста протертые томаты. Посыпать прованские травы

Распределить сперва натертую моцареллу, а затем натертый пармезан. Сверху положить чоризо. Отправить в разогретую в разогретую до 180°C духовку на 20 минут

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

БУЛОЧКИ С МАКОМ

Тесто:
400 гр. молока , мука (сколько нужно для мягкого теста), 60 гр. дрожжи, 2 ст.ложки сметаны, 200 грамм кефира, 2/3 пачки маргарина, 4 ст.л. подсолнечного масла, 2-3 яйца, 1,5 стакана сахара, соль.
Посыпка:
Маковая начинка, сахар 200 гр. , сливочное масло 60 гр..

Дрожжи развести в молоке. Сахар размешать в яйцах и влить в молоко с дрожжами. Добавить все ингредиенты для теста. Вымесить не густое тесто. Настоять. Разделить на порции. Каждую порцию на булочку раскатать в овал. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, и обильно посыпать маком. Свернуть в булочку. выпекать 220 градусов, примерно 35 минут.

Читать