Гарнир к мясу или рыбе по-новому. Сладковато-ореховый привкус капусты прекрасно дополняют сытные каштаны, а соус из сливочного масла и бекона - завершает праздничное блюдо
Воду (1 литр) посолить и на сильном огне довести до кипения. Опустить капусту в кипящую воду на 3-4 минуты. Достать и сразу опустить в ледяную воду, остудить и откинуть на дуршлаг
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на антипригарной сковороде до состояния чипсов (примерно 10 минут)
На жире, оставшемся после бекона, слегка обжарить каштаны (5 минут). Добавить сливочное масло (20 г) и брюссельскую капусту. Залить ⅓ стакана воды, поперчить. Готовить под крышкой, на среднем огне, 5-7 минут
Выключить огонь, добавить оставшееся сливочное масло, перемешать. Посыпать беконом и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
<p>Этот ароматный и вкусный напиток согреет Вас в новогоднюю ночь. Он очень прост в приготовлении и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Мандарины – символ Нового Года - прекрасно сочетаются с пряностями!</p>
<p>Очень вкусный и быстрый пирог из простых ингредиентов порадует ярким ореховым вкусом и ароматом. Для хозяйки он станет "палочкой-выручалочкой", так как ингредиенты для него всегда можно найти в холодильнике.</p>
