Натереть кабачок на крупной терке. Мелко порубить зелень.
Натереть на мелкой терке сыр, чеснок, добавить муку, яйцо, пряности, соль. Перемешать. Тесто не должно быть жидким.
Сформировать небольшую котлету, обваливая в муке. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать можно с натуральным йогрутом или со сметаной. Приятного аппетита!
Кофе с шоколадом, который мы привыкли покупать в автоматах, не имеет ничего общего с этим напитком. Густой, тягучий, сытный, так и располагает «угнездиться» под любимым пледом с томиком любимого автора.
<p>Быстрая закуска или гарнир, где идеально сочетается хрустящая корочка и мякоть кабачка. Со сметанным соусом это блюдо может выступать в качесвте неплохой закуски к мясу, например, шашлыкам.</p>
<p>Соус, способный потягаться по универсальности его использования с майонезом – сырный рэнч. Он обладает нейтральным вкусом, подходит к большинству блюд и по праву заслуживает звание диетического.</p>
