Протереть творог, чтобы получить однородную структуру.
Добавить яйца, сахар, корицу, соль, ваниль, соду (гашеную). Вводить муку постепенно, чтобы тесто чуть липло к рукам.
Сформировать из теста шарики или вырезать формой.
В чугунке нагреть растительное масло. Выложить заготовки в него.
Жарить до золотистого теста, приблизительно 5 минут с каждой стороны.
Выложить на бумажную салфетку, при подаче посыпать сахарной пудрой.
<p>Классический рыбный суп из щуки с прозрачным бульоном и насыщенным вкусом.Классический рыбный суп из щуки с прозрачным бульоном и насыщенным вкусом.</p>
