/ Лимонный кекс с лимонным кремом
Декабрь 22, 2017
3985

Лимонный кекс с лимонным кремом

Видео
Фото
Лимонный кекс с лимонным кремом
Традиционный цитрусовый кекс родом из Италии. Этот рецепт от Филиппо Сильвестро участника МастерШеф - Австралия
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт

Ингредиенты

Оливковое масло Pietro Coricelli Лимон Купить
1/2 ст.
Оливковое масло Pietro Coricelli Pure Купить
1 ч. л.
Сахарная пудра Купить
1/2 ст.
Сахар-песок "Русский" Купить
1 ст.
Яйца
8 шт.
Мука пшеничная высший сорт Купить
1 ст.
Лимон
2 шт.
Сливки 33%
1 ст.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

5 яиц взбить с сахаром, масса должна побелеть
Добавить цедру 1 лимона, лимонное оливковое масло и муку. Тщательно перемешать до однородной массы.
Форму смазать оливковым маслом, выпекать 45 минут при 160 °C
Пока выпекается кекс, приготовим лимонный соус. Нагреть сливки, не давая закипеть.
Добавить цедру, и поварить не давая закипеть еще 5 минут
3 желтка взбить с сахарной пудрой
Не переставая взбивать добавить постепенно сливки
Нагреть, как только начнет густеть добавить сок 2 лимонов
Варить до готовности соуса, объем уменьшится примерно 2-3 раза
Кекс посыпать сахарной пудрой, подавать с кремом

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты