Замесить тесто из теплой воды, муки, добавив соль. Накрыть полотенцем, пока подготовить начинку.
Измельчить с помощью блендера (или другим способом) куриное мясо.
В мясо добавить приправы, хорошо перемешать.
Тесто разделить на 8 равных частей, каждую раскатать в тонкую лепешку, выкладывать начинку, примерно 1 ст. л.
Края свернуть внахлест, чтобы получилась треугольная форма. Присыпав лепешку мукой, раскатать заготовку скалкой так, чтобы тесто не порвалось.
Обжаривать на растительном масле с 2 сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Крупные грибные шляпки - просто находка для хозяйки. Запеченное в таком виде блюдо может использоваться как в качестве закуски, так и выступить в роли основного блюда. Предлагаемый вариант начинки - привычное сочетание простых продуктов, из которых в целом получится интересное и вкусное кушанье!
