Сентябрь 7, 2015

Кутабы с адыгейским сыром и зеленью

Фото

Тонкие «пирожки» с мягким сыром, сочной зеленью и ноткой чеснока

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

8-16 шт. (в зависимости от размера)

Время приготовления

30 минут (+ время ожидания)

Ингридиенты

Вода

200 мл

Сыр адыгейский

350-400 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1/4 ст. л. + в начинку по вкусу

Мука пшеничная высший сорт Купить

300 г

Чеснок порошок Купить

1/2 ч. л.

Петрушка (или другая свежая зелень)

1 щедрый пучок

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Из воды, муки и соли замесить тесто, накрыть, оставить на 30 минут

Сыр размять вилкой, добавить сушеный чеснок. Зелень порубить мелко. Смешать, посолить по вкусу

Тесто разделить на равные части, каждую очень тонко раскатать. На одно сторону выложить начинку, закрепить края, прижать немного ладошкой

Обжарить на сухой сковороде на умеренном огне с 2-х сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

271

Оставить комментарий

Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Простой, но очень вкусный десерт

Читать

Вяленая вишня с ванилином

Ароматная ягода с нотками ванили

Читать

Маринованный огурцы с вишней

Интересное сочетание ягод и овощей

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Кашмирский чай (Кахва)

Кашмирский Кахва чай (Kashmiri Kahwa Tea) – традиционный зелёный чай индийского региона Кашмир. В некоторых местах его называют так же Кехва (kehwa) и Кахвах (Kahwah). Этот чай имеет свою культуру чаепития и свои церемониальные чайные принадлежности. Готовится он в кашмирских самоварах и разливается по кашмирским кахва стаканам. Кахва чай популярен не только в Кашмире, но и за пределами региона, – в соседних районах Пакистана, Афганистана и Индии.

Читать