Каталог
О нас
О компании
Вакансии
Отзывы
Контакты
Поставщикам
Сотрудничество
Новости
Рецепты
Статьи
Экспертные статьи
Акции
Энциклопедия
Интернет-магазин
Войти
+7 (343) 288-76-76
Главная
/
Рецепты
/
Рецепты выпечки
/
Кулич пасхальный
Март 25, 2016
3660
Кулич пасхальный
Видео
Фото
Проверенный рецепт традиционной пасхальной выпечки.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
3 небольших кулича
Время приготовления
2 часа + время ожидания
Ингредиенты
Молоко
150 мл
Масло сливочное
120 г
Дрожжи
2 ч. л.
Малиновый мармелад
по свкусу
Ванильный сахар с натуральной ванилью
Купить
по вкусу
Сахарная пудра
Купить
1/3 ст.
Яйцо куриное
4 шт.
Посыпка кондитерская
Купить
по вкусу
Сахар
150 г
Лимон
по вкусу
Мука
Купить
ок. 800 г
Купить специи и приправы
Купить онлайн в интернет-магазине Айдиго
Купить онлайн на Ozon
Купить онлайн на Ozon
Приготовление с пошаговыми фото
В теплом молоке развести дрожжи, ст. л. сахара, добавить 100 г муки, перемешать.
1 желток отделить от белка, белок убрать в холодильник. Остальные яйца смешать с сахаром.
Опара с дрожжами должна "заработать". В яичную смесь добавить растопленное сливочное масло.
С лимона снять цедру, количество по желанию, добавить в тесто.
Просеять муку, всё смешать, добавить сахар с ванилью.
Хорошо вымесить тесто, добавить малиновый мармелад.
Вымешенное тесто оставить в теплом месте на 1,5 - 2 часа.
Примять подошедшее тесто руками, оставить еще на 1 - 1,5 часа.
Разложить по бумажным либо смазанным маслом формам.
Оставить под полотенцем, чтобы тесто снова поднялось.
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-60 минут.
Для глазури взбить белок с сахарной пудрой, добавить ч. л. лимонного сока.
Покрыть остывшие куличи глазурью, украсить посыпкой.
292
Комментарии
Аноним
Отзыв
Приготовила! очень вкусно получилось
Большое спасибо я сохранила ваш рецепт
Ответить
Пожаловаться
01 мая 2021 в 16:43
Оставить комментарий
Введите текст комментария
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем
Популярные рецепты
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Мясные рулетики из лаваша
С начинкой из фарша и сыра
Читать
Розмариновый шашлык с нектарином
Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина
Читать
Видео-рецепты
Штрудель с яблоком и изюмом
Рулет из вытяжного теста с начинкой из яблок и изюма.
Читать
Курочка в кукурузном кляре
<p>Вкусно, быстро и необычно получается курочка в таком кляре.</p>
Читать
Печенье кокосовое с курагой
Читать
Куриные сердечки
<p>Куриные потроха – очень популярные продукты. Особенно вкусными и полезными являются куриные сердца. К тому же приготовить их невероятно просто!</p>
Читать
Пирожное с вишней а-ля Мильфей
Мильфей в переводе с французского означает «тысяча лепестков». Это пирожное готовится из слоеного пресного теста, прослаивается кремом на основе сливок и сыра маскарпоне и ягодами. Я попробовала приготовить более простой и недорогой аналог.
Читать
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях!
Большое спасибо я сохранила ваш рецепт