Август 19, 2014

Кокосовые маффины

Фото

Нежные мафиины с воздушной структурой и чудесным кокосовым ароматом! Их особенность в том, что они долго не черствеют, оставаясь мягкими и свежими.

Автор рецепта

Татьяна Истомина

Покупатель

Количество

20 шт.

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная

2,5 стакана

Масло сливочное или маргарин

200 г

Сахар-песок

1,5 стакана

Кокосовое молоко

1 стакан

Яйцо куриное

3 шт.

Ванилин кристаллический, 3г Купить

1 г

Разрыхлитель теста, 15г Купить

15 г

Кокосовая стружка, 30г Купить

50 г

Сахарная пудра, 50г Купить

20 г

Яблоко

3-4 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Масло или маргарин комнатной температуры растереть с сахаром.

Добавить яйца и кокосовое молоко, взбить миксером.

Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель и кокосовую стружку, тщательно перемешать.

Наполнить формы на 2/3 тестом, сверху выложить яблоки.

Выпекать при температуре 200-250 градусов в духовом шкафу около 20-25 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой.

268

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Орехи карамелизированные

Рубленые карамелизированные орехи можно добавлять в выпечку, кремы, а так же для украшения.

Читать

Кексы с бананом и шоколадом

Если дома завалялся почерневший банан - не торопитесь его выкидывать! Именно из таких бананов получаются нежные, очень простые в приготовлении, кексы!

Читать