Август 14, 2015

Картофельная итальянская фокачча с сыром и тмином

Фото

Из остатков картофельного пюре можно приготовить необычную ароматную хлебную лепешку с аппетитной сырной корочкой

Автор рецепта

Татьяна Истомина

Покупатель

Количество

10 порций

Время приготовления

1 час 45 минут

Ингредиенты

Вода

250 мл

Пюре картофельне

150 г

Сыр

150 г

Мука пшеничная высший сорт Купить

400 г

Масло растительное

3 ст. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1 ч. л.

Сахар

1 ч. л.

Чеснок порошок Купить

1 ч. л.

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

1 ч. л.

Тмин целый Купить

2 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Соль, сахар, чеснок и одну чайную ложку тмина залить кипятком. Дать остыть

Всыпать дрожжи, добавить теплое картофельное пюре и масло, хорошо перемешать

Постепенно добавляя муку замесить тесто. Положить тесто в смазанную маслом форму, дать подняться в теплом месте 40 минут

Сформировать лепешку, посыпать сыром и оставшимся тмином. Дать расстояться 30 минут

Выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!

250

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Творожный десерт

Большой сырник для маленькой компании

Читать

Домашний рецепт печенья «Орео»

Печнье Орео в домашних условиях. Оreo - легендарное, самое продаваемое американское печенье из двух шоколадных частей со сладкой прослойкой. Если отойти от классической формы, то получится новогоднее угощение

Читать