Смешать в глубокой тарелке все ингредиенты: кефир, муку, соль и разрыхлитель
Замесить тесто
Сформировать небольшие булочки и выложить их на противень (чтобы тесто не прилипало к рукам, смочите их холодной водой).
Выпекать при температуре 180-190 С, 30-40 минут
Маш или бобы мунг - один из основных продуктов Индии. Вкус напоминает фасоль с лёгким ореховым привкусом. Тосты с пюре из маша с добавлением асафетиды - новый рецепт в копилку завтраков!
