В теплой воде растворить сахар, соль, просеять муку, дрожжи, замесить тесто. Оно должно получиться полужидким
Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 30-40 минут. За это время тесто должно значительно увеличиться в объеме
Лук мелко нарезать и добавить в фарш, хорошо перемешать, посолить, приправить перцем
Рабочую поверхность и руки густо смазать маслом, от теста отщипывать небольшие кусочки и выложить на «масляный» стол. Руками формировать из теста лепешки, выкладывать в центр фарш и быстро собрать края, оставив небольшое отверстие
Выкладывать на сковороду с горячим растительным маслом отверстием вниз. Обжарить с обеих сторон до готовности. Выложить на тарелку , накрытую бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!
Отличие десерта в том, что он готовится из двух видов теста: песочного и прослойки из заварного. Хрустящие снаружи, нежные внутри - сладкоежки будут в восторге. Но не стоит забывать, что такая выпечка хранится не более 12 часов, затем тесто отмокает
Анастас Микоян в 1936 году озвучил задачу: «сделать мороженое массовым продуктом, выпуская его по доступным ценам». Узнаваемый легендарный сливочный вкус мороженого обязан ГОСТу, чуть ли не самому строгому в мире.
