Гречку отварить, смешать с натертым сыром, яйцом и предварительно обжаренным на сливочном масле луком. Добавить мускатный орех, кориандр. Поперчить, посолить
Сформировать небольшие котлетки, хорошо обвалять с панировочных сухарях. Обжарить на раскаленной сковороде с каждой стороны. Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Рекомендую всем рецепт свинины с клюквенным соусом.
Это нежное и сочное мясо, запеченное с кисло-сладким ягодным соусом, станет прекрасным главным блюдом на любом праздничном столе!
