Капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут
Яйцо взбить с 1 ст.л. воды, добавить морскую соль с травами
Подготовить в отдельной посуде сухари
Соцветие капусты опустить в льезон, обвалять в сухарях.
Обжарить на горячем масле до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Это, пожалуй, самый известный суп в Королевстве Марокко. Острый, густой, насыщенный ароматом пряностей, томатов и зелени. С помощью этого супа которого мусульмане в Марокко вечером прерывают дневной пост в Рамадан.
Диетический легкий крем-суп из брокколи с фасолью идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой. Пряности для этого супа идеально подчеркивают его вкус.
