Войти
+7 (343) 288-76-76
/ Телятина тандури
Сентябрь 3, 2015
3093

Телятина тандури

Фото
Телятина тандури
Тандури - это ароматная и оригинальная смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии
Автор рецепта
Вкусом Увлеченный
Эксперт
Количество
1
Время приготовления
40 минут (+1 час маринования)

Ингредиенты

Гвоздика целая Купить
6 шт.
Кориандр молотый Купить
1/2 ст. л.
Имбирь молотый Купить
1/2 ст. л.
Бадьян Купить
2-3 звездочки
Кардамон черный Купить
2-3 шт.
Корица дробленая в мельнице Купить
1 ч. л.
Кардамон молотый Купить
1 ч. л.
Чеснок
1-2 зубчика
Телятина
200-300 г
Кефир или йогурт без добавок
100-150 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо очистить от прожилок и костей, тщательно промыть
Приготовить маринад, смешать с кефиром все специи
Залить маринадом мясо, обмазать со всех сторон, накрыть крышкой или фольгой и убрать в прохладное место на 1 час
Завернуть мясо в фольгу и отправить в духовку на 30-40 минут
Порезать медальонами, подавать с рисом и нутом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Сочный карп
Сочный рецепт на гриле
Читать
горячие блюда рецепт
Бургер "Мистер"
Читать
горячие блюда рецепт
Щука, запеченная с овощами
Читать

Популярные рецепты

Сочный карп
Сочный рецепт на гриле
Читать
горячие блюда рецепт
Бургер "Мистер"
Читать
горячие блюда рецепт
Щука, запеченная с овощами
Читать
Свинина в томатном соусе
Читать
Шампиньоны в беконе
С томатным соусом
Читать

Видео-рецепты

Черные булочки на Хэллоуин
Черные булочки на Хэллоуин
Чёрный пищевой краситель, который есть в кажой квартире! Раскрываем секрет доступного лайфхака
Читать
горячие блюда рецепт
Запеканка из макарон в молочном соусе
<p>Очень простой и быстрый способ оригинально приготовить макароны. Нежнейший молочный вкус запеканки не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.<br />
       </p>
      
Читать
Крем-суп с баклажанами и печеными овощами в домашних условиях
Крем-суп с баклажанами и печеными овощами
Крем-суп с баклажанами, печеными овощами и творожным сыром. Улучшенная версия овощей с шелковистой текстурой и насыщенным вкусом
Читать
Масляный крем
Масляный крем
Масляный крем для торта - классика кондитерского дела. Особенно часто используют масляный крем для украшения торта. А ванильный сахар с натуральной ванилью придаст Вашему крему особый вкус.
Читать
рецепт салатов
Зеленый салат «По-гречески»
<p><br />
      Оригинальный салат на основе классического Греческого салата. Для его приготовления используются овощи только зеленого цвета.<br />
       </p>
      
Читать
Компания "Айдиго"
Каталог
Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.