Июль 17, 2014

Свинина на углях в остром маринаде

Фото

Отличное мясо в остром маринаде. Для настоящих мужчин!

Автор рецепта

NONAME Другой

Покупатель

Количество

6 порций

Время приготовления

30 минут + время для маринования мяса

Ингредиенты

Свинина (шея)

2 кг

Лук репчатый

1-2 шт.

Чеснок

3-4 зубчика

Томатный сок

1,5 - 2 стакана

Мальница Острый чили-микс, 160г Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Мясо нарезать пластинами толщиной 1,5-2 см поперёк волокон и натереть приправой Острый чили-микс из коллекции Great BBQ.
2. Выложить слоями, пересыпая порубленным луком и чесноком. Залить томатным соком, перемешать, чтобы мясо хорошо пропиталось.
3. Мариновать не менее 2-х часов.

4. Выложить на решётку, готовить с двух сторон над углями до готовности.

5. Подавать со свежими овощами.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Курица в засолке

<p>Это очень простое в приготовлении блюдо, курица получается очень вкусной и сочной. Метод приготовления необычный – необходимо курицу выдержать в сухой засолке 2-3 дня, но результат превзойдет все Ваши ожидания, т.к. даже грудка получается очень мягкая и сочная, чего трудно добиться при традиционном способе приготовления куры.</p>

Читать