Декабрь 24, 2017

2826

Кокурки волжские

Фото

Кокурки волжские

Кокурки – старорусское хлебное блюдо. Надо отметить, что в разный регионах Руси были свои рецепты кокурок. Так на Волге Кокурком называли – пшеничные долго не черствеющие хлебцы, которые брали с собой бурлаки отправляясь в путь. В восточных областях России (Заволжье) Кокурком называли - пирожки из пресного теста с картофелем На Урале кокуркой называли – пышку. На Дону кокуркой называли – ватрушку.

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

6 шт.

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Мука ржаная цельносмолотая Гарнец Купить

1,5 ст.

Сметана

150 г

Лук порошок Купить

1 ч. л.

Соль гималайская розовая Купить

1 ч. л.

Яйца

6 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Яйца сварить вкрутую и очистить

Смешать сметану, муку, лук и соль. Вымесить тесто

Разделить на 6 частей

Раскатать и сформировать кокурки

Выпекать 30 минут при 180 °C

2

Комментарии

Аноним

Отзыв

Постное блюдо? В составе сметана, яйца!

Ответить Пожаловаться

23 июня 2019 в 15:29

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Энчиладас с курицей

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Цыплёнок корнишон, запеченный с картофелем бейби и соус Цахтон

Цыплёнок корнишон, запеченный с картофелем бейби и соус Цахтон

Нежнейшее мясо цыпленка с хрустящей корочкой

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Необычный рецепт шашлыка, который можно приготовить дома, в духовке

Видео-рецепты

Чизкейк с персиками

Чизкейк с персиками

Нежный десерт из доступных продуктов - создайте настроение к домашнему чаепитию!

Хлебные палочки с сыром и семенами льна

Хлебные палочки с сыром и семенами льна

<p>Хрустящие палочки со вкусом сыра и семенами льна.</p>

Гречка по-флотски

Гречка по-флотски

Быстрое и повседневное блюдо для всей семьи. Готовится легко и быстро, получается вкусно и сытно.

Запеканка с фетой

Запеканка с фетой

Простейшая запеканка с яркой ноткой чеснока, которая идеально сочетается с помидорами и сыром.

Суп с фасолью и беконом

Суп с фасолью и беконом

<p>Сытный ароматный суп, приготовленный из доступных продуктов на скорую руку.</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты