Сосиски из индейки

Фото

Если вам надоели химические сосиски, приготовьте их сами

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

6 шт.

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Фарш индейки

150-200 г

Яйцо куриное

1 шт.

Масло сливочное

50 г

Сливки

100 мл

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Кориандр молотый Купить

по вкусу

Чеснок порошок Купить

1 ст. л.

Паприка молотая Купить

1 ст. л.

Перец черный горошек в мельнице Купить

по вкусу

Пленка упаковочная пищевая Леопак 300мм*300м Купить

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

все ингредиенты выложить в одну ёмкость

взбить с помощью погружного блендера до пастообразного состояния

Небольшими порциями заворачивать в пищевую плёнку, максимально удаляя воздух, завязать каждую сосиску с двух сторон. Варить около 10-15 минут. Пленку удалить. Приятного аппетита!

203