Вкусная и легкая закуска на пикнике, готовится быстро, съедается мгновенно! Можно приготовить в духовке, на решетке или барбекю.
Смешайте сметану, соус краснодарский и приправу. У шампиньонов отрежьте ножки, смажьте маринадом и оставьте мариноваться на 30 минут.
Разогрейте духовку до 200°C. В форму для запекания выложите шампиньоны шляпкой вниз, в середину добавьте шарик моцареллы. Сбрызните растительным маслом. Запекайте 20-25 минут. Готовые шампиньоны украсьте кунжутом и мелко нарубленной зеленью.
Рецепт и фото Надежды Юриковой.
