Декабрь 23, 2016

Рулет картофельный с грибами

Фото

Любите картофельную запеканку? Попробуйте подать блюдо в виде рулета с необычной начинкой!

Автор рецепта

Александр Захаров

Новичок

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Картофель

200 г

Капуста свежая

50 г

Шампиньоны свежие

50 г

Лук репчатый

50 г

Морковь свежая

50 г

Масло сливочное

10 г

Приправа "Универсальная" Купить

по вкусу

Сметана

2 ст. л.

Масло подсолнечное

1 ст.л.

Яйцо отварное

1 шт.

Сухари панировочные Купить

1-2 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук мелко покрошить. Морковь и капусту тонко нашинковать.

Овощи обжарить на сливочном масле

Грибы порезать тонкими слайсами. Обжарить с небольшим количеством растительного масла и универсальной приправы.

Смешать обжаренные овощи, грибы. Добавить измельченное отварное яйцо

Картофель отварить до готовности, измельчить в пюре. Половину выложить тонким слоем на пищевую пленку.

Выложить поверх картофеля "фарш" из грибов, яиц и овощей

Оставшийся картофель выложить поверх "фарша", придать форму рулета. Поверхность смазать сметаной и панировочными сухарями.

Запекать рулет до румяной корочки. Подавать, порезав на порционные кусочки, с любимым соусом. Приятного аппетита!

114

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Рыбный суп с сыром фета

<p>Легкий рыбный суп с креветками, сыром фета и каперсами.</p>

Читать

Куриное филе под "шубкой"

Куриное филе получается очень сытным и сочным под "шубкой" из помидор, грибов, майонеза и сыра. Это практически курица по-французски, но с добавлением грибов и ароматной приправы "курочка румяная с розмарином и чесноком".

Читать