Сентябрь 1, 2014

Рататуй

Фото

Блюдо, ставшее знаменитым после мультика с одноименным названием, приготовить оказывается очень просто.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

5 порций

Время приготовления

1 час 20 минут

Ингредиенты

Баклажан средний

1 шт.

Помидор

2 шт.

Томаты в собственном соку

400 г

Масло оливковое

4 ст. л.

Смесь пряностей "Французские травы с гималайской с

по вкусу

Перец сладкий

1 шт.

Кабачок небольшой

1 шт.

Чеснок

2 зубчика

Петрушка

по желанию

Лук репчатый

1 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Мелко нарезать перец, лук, обжарить на небольшом количестве оливкового масла.

Если консервированные помидоры с кожицей, ее необходимо удалить, затем измельчить. Добавить приправу, варить соус около 15 минут.

Кабачок, баклажан, помидоры нарезать кружочками, чеснок мелко порубить.

В жаропрочную форму выложить чуть больше половины соуса. Выложить, чередуя, овощи.

Посыпать чесноком, петрушкой, посолить, сбрызнуть маслом.

Выпекать при температуре 170 градусов 1 час.

153

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Сельдь под зелёной шубой

Знакомый салат по-новому, более лёгкий и невероятно вкусный. Стоит готовить побольше, на всех добавки может не хватить!

Читать

Свинина с гречневой лапшой в китайском стиле

<p>Китайская лапша с наполнителем в коробочке - это сейчас так модно! Да и вообще китайская кухня последнее время в тренде. Основу китайской кухни составляют овощи и сложные углеводы (рис или лапша). В наполнитель идет некоторое количество мяса, морепродуктов, грибов или тофу. И яркие, острые, ароматные приправы! Приготовьте блюдо в китайском стиле дома, особенно это просто, если у Вас в наличие сковорода-вок. Добавьте соевого соуса, острых приправ, немного чеснока - аппетитное блюдо приобретает восточные нотки. Ну очень вкусное и сытное блюдо!</p>

Читать