Шаг 1. Нарезать на небольшие кусочки куриное филе и овощи (используйте 1 перец). Добавьте нарезанные ингредиенты в чашу миксера, всыпьте пряности и специи, измельчите до состояния фарша.
Шаг 2. Подготовим перец для фарширования. Для этого нужно перец разрезать на 2 части, вырезать сердцевину и на 3/4 заполнить его фаршем. Оставьте место (лунку) для яйца. Поставьте в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3. Добавьте яйцо в каждый перец и поставьте в духовку до готовности.
Шаг 4. Приготовьте гарнир. Мы предлагаем булгур с кукурузой. Для этого в кастрюлю или сковороду налейте масло, подогрейте его и добавьте булгур. Слегка обжарьте его и добавьте воду 1:1
Шаг 5. Томите булгур под крышкой около 15-20 минут, добавьте кукурузу, перемешайте и подавайте! Приятного аппетита!
Один из 5 основных, классических французских соусов на основе яиц и сливочного масла. Имеет бархатистую текстуру и яркий жёлтый цвет. Подаётся в горячем виде к овощам, рыбе, яйцам
