Пельмени в горшочке

Фото

Пельмени, приготовленные в горшочках, получаются очень сочными и ароматными. Блюдо очень просто готовится и будет под силу каждой хозяйке. Особенно такой рецепт пригодится для того, чтобы накормить неожиданно нагрянувших гостей.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

3 порции

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Смесь пряностей Для мяса

2 ч.л.

Смесь белых кореньев

2 ч.л.

Лавровый лист Купить

3 шт.

Петрушка Купить

по вкусу

Соль Гималайская Розовая Купить

по вкусу

Пельмени

36 шт.

Грибы шампиньоны

6 шт.

Сыр

120 г

Сметана

3 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Опустить пельмени в кипящую, подсоленную воду на несколько минут.
2. Сыр натереть на мелкой тëрке, грибы измельчить ножом.

3. Пельмени уложить в горшочки (по 12 шт. на порцию), на них выложить грибы, посолить и приправить специями.

4. Продукты залить бульоном, в котором варились пельмени, таким образом, чтобы они были полностью покрыты водой. Сверху положить сметану, посыпать сыром и зеленью.