Пельмени, приготовленные в горшочках, получаются очень сочными и ароматными. Блюдо очень просто готовится и будет под силу каждой хозяйке. Особенно такой рецепт пригодится для того, чтобы накормить неожиданно нагрянувших гостей.
1. Опустить пельмени в кипящую, подсоленную воду на несколько минут. 2. Сыр натереть на мелкой тëрке, грибы измельчить ножом.
3. Пельмени уложить в горшочки (по 12 шт. на порцию), на них выложить грибы, посолить и приправить специями.
4. Продукты залить бульоном, в котором варились пельмени, таким образом, чтобы они были полностью покрыты водой. Сверху положить сметану, посыпать сыром и зеленью.
5. Закрыть горшочки крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
<p>Тонкий бисквитный корж, скрученный в рулет со сладкой начинкой, будет приятным дополнением к чаю. Сливочный крем удачно дополняет ягодная кислинка!</p>
Салат был изобретён 4 июля в Тихуане на границе Мексики, когда надо было накормить посетителей ресторана, а продуктов практически не было. Анчоусы стали добавлять позже для придания соусу более рыбного вкуса, в оригинальном салате был только Вустерширский соус
<p>Картофельный суп с грибами – очень сытное блюдо. Аромат грибов разносится по всему дому в процессе его приготовления. Нежная структура суп придется по душе детям. Добавив немного пряностей – смеси перцев, мускатного ореха и молотого кориандра - вкус и аромат значительно обогатится. Весьма кстати будет здесь белый перец, его вкусо-ароматические свойства отлично дополнят картофельный суп-пюре с грибами.</p>
