Август 29, 2013

Паттисон фаршированный

Фото

Нежный куриный фарш с овощами, приготовленный в паттисоне – вкусно и необычно!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1,5 часа

Ингредиенты

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное (для обжарки)

2 ст.л.

Морковь

1 шт.

Паттисон

1 шт.

Помидоры

2 шт.

Приправа Смесь зелени

по вкусу

Смесь перцев в мельнице, 220г Купить

по вкусу

Соль

по вкусу

Фарш куриный

300 г

Рис Купить

1/3 стакана

Приправа Зажарка ароматная

1 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Нарезать лук и морковь.

2. Обжарить овощи на растительном масле. 3. Помидоры бланшировать, снять кожицу, обжарить с луком и морковью.

4. Рис отварить до полуготовности.

5. С паттисона срезать верхнюю часть, ложкой вынуть семена и мякоть.

6. В фарш добавить рис, обжаренные овощи, приправы, пряности, посолить, перемешать.

7. Наполнить паттисон фаршем, накрыть «крышкой».

8. Завернуть паттисон с фаршем в фольгу.

9. Запекать в духовом шкафу около 1,5 часов.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Bratkartoffeln - картофель по-немецки

Das Oktiberfest! Немецкий вид фастфуда. В отличие от классического картофеля фри, форма нарезка не важна. Можно использовать как сырой, так и отварной картофель, который обжаривается с добавлением бекона и лука.

Читать

Экспресс-тушенка в мультиварке

Домашняя тушенка – настоящий мясной деликатес, который разнообразит любой стол! Приготовление тушенки много сил не займет, особенно если решитесь использовать мультиварку. А попробовать стоит, ведь домашняя тушенка намного полезнее покупной: в ней нет никаких консервантов, а еще она получается гораздо вкуснее!

Читать