Курицу промыть, обсушить с помощью бумажных полотенец. Порезать на средние кусочки. Обжарить с добавлением копченой паприки. Курицу достать, в том же масле обжарить нарезанные на одинаковые кубики яблоко, болгарский перец и лук
Ввести сметану и муку, перемешать, немного протушить. Добавить курицу, тушить до готовности около 30 минут
Изысканное блюдо - куриное филе под вишневым соусом с подушкой из карамелизированных фруктов. Звучит сложно? Отнюдь. Готовится это блюдо совсем просто!
