Нут замочить минимум на 6 часов, а лучше на ночь. Отваривать в течение 40-50 минут. Воду слить.
Фарш обжарить с измельченным луком и приправой до полного испарения влаги.
В кастрюлю выложить нут, добавить обжаренный фарш и томатную пасту. Залить водой таким образом, чтобы нут и мясо было чуть покрыто водой.
Тушить 15-20 минут. По вкусу добавить зелень. Приятного аппетита!
Семена льна - известный суперфуд и мощный антиоксидант. Для приготовления пасты необходимо добавить масло, так как в семенах пониженное содержание жира. В рецепте используется кедровое масло, что многократно усиливает пользу пасты
