На фольгу выложите помидоры кружками, сверху филе минтая (предварительно замаринуйте в томатной пасте с приправой), фольгу закройте и обжарьте на решётке по 5 минут с каждой стороны. Готовое блюдо разверните, сверху украсьте смесью семян.
Рецепт и фото Анны Томиловой.
«Зато у нее есть свои мелкие радости:
запустить ладонь в мешок с фасолью...
сломать сахарную корочку крем-брюле чайной ложкой...
и пускать "блинчики" по воде канала Сен-Мартен».
(с)«Амели»
