Курицу помыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с соком 1/2 шт. лимона. Добавить туда же соль и пряности.
Обмазать получившемся маринадом курицу. Оставить ее мариноваться на 20 минут.
Смешать жидкий мед, горчицу и соевый соус, добавить сок 1/2 шт. апельсина. Облить этой смесью курицу.
Запекать в духовке 1 час 20 минут при 180 градусах, периодически поливая образовавшемся соком. Приятного аппетита!
Винегрет - это не только привычный салат из свёклы, но и изысканный соус с богатым вкусом, который прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и салатам из сырых овощей
