Голени промыть под проточной водой, обсушить с помощью бумажного полотенца, слегка отбить и посыпать солью и приправой.
По желанию посыпать приправой "Чеснок и перец".
Каждую голень тщательно упаковать в фольгу, ни капли сока не должно вылиться.
Сковороду разогреть без капли масла.
Выложить голени в фольге на сухую сковороду и закрыть крышкой. Готовить на одной стороне 20 минут, потом перевернуть и на другой стороне 15 минут. Приятного аппетита!
Тесто получается с легкой горчинкой, пряным и ароматным. Крем – нежным, с легкой кислинкой. Завершающая нотка – сочная ягода или фрукт, сладкий, но освежающий. Очень удачное сочетание и в целом очень привлекательные маленькие кейки.
<p>Панна котта - очень простой десерт. Для его приготовления нужны молоко (сливки), сахар и желатин. От того, какие вы добавите дополнительные ингредиенты (фрукты, овощи, шоколад) либо пряности, будет зависеть конечный вкус блюда. </p>
