Каталог
О нас
О компании
Вакансии
Отзывы
Контакты
Поставщикам
Сотрудничество
Новости
Рецепты
Статьи
Экспертные статьи
Акции
Энциклопедия
Интернет-магазин
Войти
+7 (343) 288-76-76
Главная
/
Рецепты
/
Рецепты вторых блюд
/
Корзинки с начинкой из кабачков и куриного фарша
Июль 24, 2014
2591
Корзинки с начинкой из кабачков и куриного фарша
Фото
Необычная закуска из самых простых продуктов.
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
6 шт.
Время приготовления
1 час (включая время приготовления теста)
Ингредиенты
Вода минеральная (холодная)
2 ст. л. (в тесто)
Кабачок
1 шт. (небольшой)
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное (оливковое)
2 ст. л.
Масло сливочное (в тесто)
100 г
Мука пшеничная
1,5 стакана (в тесто)
Разрыхлитель теста, 15г
Купить
1 неполная ч. л.
Смесь перцев, 12г
Купить
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
3 ст. л.
Укроп
по вкусу
Фарш куриный
150-200 г
Чеснок
1-2 зубчика
Яйцо
1 шт.
Купить специи и приправы
Купить онлайн в интернет-магазине Айдиго
Купить онлайн на Ozon
Купить онлайн на Ozon
Приготовление с пошаговыми фото
Масло растереть с мукой, солью и разрыхлителем в крошку. Влить воду, замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.
Кабачок очистить (если кожица грубая), натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Фарш обжарить отдельно от лука.
Смешать кабачок, фарш и лук. Приготовить заливку: сметану смешать с яйцом, посолить, с помощью пресса добавить желаемое количество чеснока, укропа.
В неглубокие формочки выложить тонко раскатанное тесто, начинку.
Залить сметанным соусом, по желанию сверху посыпать сыром или положить пару шариков моцареллы.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Приятного аппетита!
38
Оставить комментарий
Введите текст комментария
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем
Популярные рецепты
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Мясные рулетики из лаваша
С начинкой из фарша и сыра
Читать
Розмариновый шашлык с нектарином
Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина
Читать
Видео-рецепты
похлебка по-сибирски
Читать
Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Читать
Голень индейки, запеченная в рукаве
Мясо, приготовленное согласно этим рекомендациям, получается очень нежное, ароматное.
Читать
Рулет с маковой начинкой
Вкуснейший рулет с аппетитной начинкой станет прекрасным дополнением к любому чаепитию
Читать
Гречка по-флотски
Быстрое и повседневное блюдо для всей семьи. Готовится легко и быстро, получается вкусно и сытно.
Читать
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях!